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Drying Technology  (2010)

Drying and Storage Stability of a Probiotic Strain Incorporated into a Fish Feed Formulation

Toledo, N; Ferrer, J; Bórquez R

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Título según WOS: Drying and Storage Stability of a Probiotic Strain Incorporated into a Fish Feed Formulation
Título según SCOPUS: Drying and storage stability of a probiotic strain incorporated into a fish feed formulation
Título de la Revista: Drying Technology
Volumen: 28
Número: 4
Editorial: Taylor and Francis Inc.
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 508
Página final: 516
Idioma: English
URL: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07373931003618444
DOI:

10.1080/07373931003618444
Notas: ISI, SCOPUS