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International Journal of Food Microbiology  (2011)

Biodiversity of Saccharomyces cerevisiae populations in Malbec vineyards from the "Zona Alta del Rio Mendoza" region in Argentina

Mercado L.; Sturm, ME; Rojo, MC; Ciklic I.; Martínez C; Combina M.

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Título según WOS: Biodiversity of Saccharomyces cerevisiae populations in Malbec vineyards from the "Zona Alta del Rio Mendoza" region in Argentina
Título según SCOPUS: Biodiversity of Saccharomyces cerevisiae populations in Malbec vineyards from the "Zona Alta del Río Mendoza" region in Argentina
Título de la Revista: International Journal of Food Microbiology
Volumen: 151
Número: 3
Editorial: Elsevier B.V.
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 319
Página final: 326
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168160511005770
DOI:

10.1016/j.ijfoodmicro.2011.09.026
Notas: ISI, SCOPUS