Solubility of beta-carotene in ethanol- and triolein-modified CO2
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Título según WOS: | Solubility of beta-carotene in ethanol- and triolein-modified CO2 |
Título según SCOPUS: | Solubility of ?-carotene in ethanol- and triolein-modified CO 2 |
Título de la Revista: | Journal of Chemical Thermodynamics |
Volumen: | 43 |
Número: | 12 |
Editorial: | Academic Press |
Fecha de publicación: | 2011 |
Página de inicio: | 1991 |
Página final: | 2001 |
Idioma: | English |
URL: | http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0021961411002576 |
DOI: |
10.1016/j.jct.2011.07.013 |
Notas: | ISI, SCOPUS |