Article ISI SCOPUS
Journal of Food Process Engineering  (2011)

COMPUTER VISION CLASSIFICATION OF POTATO CHIPS BY COLOR

Pedreschi, F.; Mery, D; Bunger, A; Yañez, V.

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Título según WOS: COMPUTER VISION CLASSIFICATION OF POTATO CHIPS BY COLOR
Título según SCOPUS: Computer vision classification of potato chips by color
Título de la Revista: Journal of Food Process Engineering
Volumen: 34
Número: 5
Editorial: Blackwell Publishing Inc.
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 1714
Página final: 1728
Idioma: English
URL: http://doi.wiley.com/10.1111/j.1745-4530.2009.00540.x
DOI:

10.1111/j.1745-4530.2009.00540.x
Notas: ISI, SCOPUS