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Chilean Journal of Agricultural Research  (2011)

POSTHARVEST SENSORY AND PHENOLIC CHARACTERIZATION OF 'ELEGANT LADY' AND 'CARSON' PEACHES

Infante, R.; Contador, L.; Rubio P.; Aros, D; Pena-Neira, A

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Título según WOS: POSTHARVEST SENSORY AND PHENOLIC CHARACTERIZATION OF 'ELEGANT LADY' AND 'CARSON' PEACHES
Título según SCOPUS: Postharvest sensory and phenolic characterization of 'Elegant Lady' and 'Carson' peaches
Título de la Revista: Chilean Journal of Agricultural Research
Volumen: 71
Número: 3
Editorial: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 445
Página final: 451
Idioma: English
Notas: ISI, SCOPUS