Fatty acid profile in varieties of chestnut fruits from Tenerife (Spain) Perfil de acidos grasos en variedades de castanas procedentes de Tenerife (Espana)

Espana, MSA; Galdon, BR; Romero, CD; Rodriguez, ER

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Título según WOS: Fatty acid profile in varieties of chestnut fruits from Tenerife (Spain) Perfil de acidos grasos en variedades de castanas procedentes de Tenerife (Espana)
Título según SCOPUS: Fatty acid profile in varieties of chestnut fruits from Tenerife (Spain)
Título de la Revista: CYTA - Journal of Food
Volumen: 9
Número: 1
Editorial: Taylor and Francis Ltd.
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 77
Página final: 81
Idioma: English
URL: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19476331003686858
DOI:

10.1080/19476331003686858

Notas: ISI, SCOPUS