Fatty acid profile in varieties of chestnut fruits from Tenerife (Spain) Perfil de acidos grasos en variedades de castanas procedentes de Tenerife (Espana)
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Título según WOS: | Fatty acid profile in varieties of chestnut fruits from Tenerife (Spain) Perfil de acidos grasos en variedades de castanas procedentes de Tenerife (Espana) |
Título según SCOPUS: | Fatty acid profile in varieties of chestnut fruits from Tenerife (Spain) |
Título de la Revista: | CYTA - Journal of Food |
Volumen: | 9 |
Número: | 1 |
Editorial: | Taylor and Francis Ltd. |
Fecha de publicación: | 2011 |
Página de inicio: | 77 |
Página final: | 81 |
Idioma: | English |
URL: | http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19476331003686858 |
DOI: |
10.1080/19476331003686858 |
Notas: | ISI, SCOPUS |