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Drying Technology  (2011)

Pore-Scale Simulation of Drying of a Porous Media Saturated with a Sucrose Solution

SanMartin, FA; Laurindo, JB; Segura, LA

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Título según WOS: Pore-Scale Simulation of Drying of a Porous Media Saturated with a Sucrose Solution
Título según SCOPUS: Pore-scale simulation of drying of a porous media saturated with a sucrose solution
Título de la Revista: Drying Technology
Volumen: 29
Número: 8
Editorial: Taylor and Francis Inc.
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 873
Página final: 887
Idioma: English
URL: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07373937.2010.547968
DOI:

10.1080/07373937.2010.547968
Notas: ISI, SCOPUS