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MODELS OF SORPTION ISOTHERMS FOR FOOD: USES AND LIMITATIONS
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| Título según WOS: | MODELS OF SORPTION ISOTHERMS FOR FOOD: USES AND LIMITATIONS |
| Título de la Revista: | Revista Vitae |
| Volumen: | 18 |
| Número: | 3 |
| Editorial: | UNIV ANTIOQUIA, FAC QUIMICA FARMACEUTICA |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| Página de inicio: | 324 |
| Página final: | 333 |
| Idioma: | English |
| Notas: | ISI |