Article SCOPUS
Archivos Latinoamericanos de Nutricion  (2023)

O40. Consumption and food sustainability of traditional and typical Chilean preparations in households in a central-southern region of Chile

Quezada-Figueroa G.; Melín-Palma D.; Lara-Sanhueza J.; Segura-Badilla O; Lobos-Fernández L.; Vera-Cabalín M.; Riquelme-Riquelme S.; Navarro-Cruz A.; Vera-López O.; Lazcano-Hernández M.

Abstract

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Título según SCOPUS: O40. Consumption and food sustainability of traditional and typical Chilean preparations in households in a central-southern region of Chile
Título de la Revista: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
Volumen: 73
Editorial: ARCHIVOS LATINOAMERICANOS NUTRICION
Fecha de publicación: 2023
Página de inicio: 80
Idioma: Spanish
Notas: SCOPUS