Sweet Pekeetah: Un modelo tecnológico-comercial para una nueva variedad chilena de fruta

Infante Espiñeira, Rodrigo; Mesa, Karen

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Fecha de publicación: 2018
Objetivos: El objetivo general es desarrollar una propuesta de estrategia de marketing y modelo de negocio de producto de la variedad de ciruela japonesa “Sweet Pekeetah”, destacando su alta calidad sensorial y su potencial de poscosecha, a través del diseño de un protocolo de manejo agronómico y almacenamient
Instrumento: IDeA I+D
Año de Inicio/Término: 2018-2021
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)