Proyecto
 (2022)

EXTRACCIÓN DE POLIFENOLES Y FLAVONOIDES DE LA CASCARILLA DE CACAO EMPLEANDO DISOLVENTES EUTÉCTICOS PROFUNDOS: MODELACIÓN CINÉTICA Y CORRELACIÓN

José-Miguel Bastías-Montes; Sergio-Miguel Acuña-Nelson

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Fecha de publicación: 2022
Año de Inicio/Término: 2022-2024
Financiamiento/Sponsor: Universidad del Bío-Bío
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

2240118 IF/R