Effect of shape and material of tanks used during winemaking over the final properties of Chilean Sauvignon Blanc wines.

Gil i Cortiella, Mariona

Más información

Fecha de publicación: 2016
Instrumento: Fondecyt de Iniciación en Investigación
Año de Inicio/Término: 2016-2019
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

11160510