Transferencia Fucoxantina

Claudia Andrea Sepúlveda Vega

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Fecha de publicación: 2024
Objetivos: Desarrollar un proceso estandarizado de producción de fucoxantina a gran escala a partir de la microalga marina Phaedactilum tricornutum cultivado en la Región de Antofagasta, con el fin de obtener un extracto de alta calidad para su aplicación en la industria alimentaria y contribuir a la salud de
Año de Inicio/Término: 2024-2027
Financiamiento/Sponsor: GOBIERNO REGIONAL ANTOFAGASTA
Rol del Usuario: DIRECTOR(A) ALTERNO(A)
DOI:

BIP 40067554-0