Producción de Salicornia con agua de mar: Una alternativa agrícola para la alimentación humana y animal

Delatorre Castillo, José Pablo; Delatorre Herrera, José

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Fecha de publicación: 2025
Objetivos: 1 Implementar y validar un sistema hidropónico para el cultivo de Salicornia utilizando agua de mar para la elaboración de alimentos funcionales y suplementos alimenticios para uso animal 2 Evaluar matrices alimentarias para el prototipaje de alimentos funcionales y suplementos alimenticios anima
Año de Inicio/Término: 2025-2027
Financiamiento/Sponsor: FIA
Rol del Usuario: DIRECTOR(A) ALTERNO(A)
DOI:

PYT-2025-0227