Torulaspora delbrueckii, a non-conventional yeast: improving oenological potential through adaptive evolution strategies

Godoy Olivares, Liliana del Pilar

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Fecha de publicación: 2018
Instrumento: Fondecyt de Iniciación en Investigación
Año de Inicio/Término: 2018-2021
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)