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Food Analytical Method  (2019)

Rapid Scanning of the Origin and Antioxidant Potential of Chilean Native Honey Through Infrared Spectroscopy and Chemometrics

Giordano, Ady; Retamal, Mauricio; Fuentes, Edwar; Ascar, Loreto; Velásquez, Patricia; Rodríguez, Karina; Montenegro, Gloria

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Título de la Revista: Food Analytical Method
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 1511
Página final: 1519
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.1007/s12161-019-01473-z