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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL  (2014)

Identification of phenolic compounds by HPLC-ESI-MS/MS and antioxidant activity from Chilean propolis

Consuelo Castro, Francisco Mura, Gabriela Valenzuela, Catalina Figueroa a, Romina Salinas a, M. Carolina Zuñiga b, Josep Lluís Torres c, Elisabet Fuguet, Carla Delporte

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 64
Asunto: 2014
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 873
Página final: 879
DOI/URL:

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2014.08.050