Man

Francisca Acevedo Canala-Echevarría

Académico asociado

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

Líneas de Investigación


Diseño y desarrollo de bioproductos farmacéuticos y cosméticos Control de calidad de bioproductos farmacéuticos y cosméticos Caracterización de biomateriales para aplicaciones farmacéuticas y cosméticas

Educación

  •  Ciencias, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2010
  •  Ciencias, UNIVERSIDAD TECNICA FEDERICO SANTA MARIA. Chile, 2007
  •  Químico Farmacéutico, UNIVERSIDAD DE VALPARAISO. Chile, 1996

Experiencia Académica

  •   Docente Part Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Temuco, Chile

    2011 - 2014

  •   Académico Full Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Medicina

    Temuco, Chile

    2014 - At present

Experiencia Profesional

  •   Académico Asociado Full Time

    Universidad de La Frontera

    Temuco, Chile

    2014 - At present

  •   Docente Part Time

    Universidad de La Frontera

    Temuco, Chile

    2011 - Not Available

  •   Investigador Postdoctoral Full Time

    Centro de Genómica Agroacuícola

    Temuco, Chile

    2011 - 2014

  •   Colaboradora científica Full Time

    Universidad de Leoben

    Leoben, Austria

    2002 - 2003

  •   Jefe del Laboratorio Bromatológico y Ambiental Full Time

    Servicio de Salud, Viña del Mar - Quillota

    Viña del mar, Chile

    1998 - 2001

  •   Químico Farmacéutico, Laboratorio Bromatológico y Ambiental Full Time

    Servicio de Salud, Valparaíso - San Antonio

    Valparaiso, Chile

    1997 - 1998

Formación de Capital Humano


Dirección tesis de POSTGRADO
2020 Claudia Sanhueza Sanhueza “Development of a skin scaffold of PHB from B. xenovorans LB 400 and gelatin for dermal tissue regeneration.” PhD programme of Sciences of Natural resources. Universidad de La Frontera. Tutor. (Tesis terminada).
2016 José Piornos “Perlas de alginato cálcico/proteína de lupino conteniendo aceite de linaza para fines alimentarios: Estudio de estabilidad oxidativa y digestibilidad.” Magister en Ciencias de la Ingeniería, mención Biotecnología. Universidad de La Frontera. Tutor (Tesis terminada)
2015 Daniela Sotomayor. "Nanoemulsiones como sistema efectivo para encapsular y estabilizar carotenoides para aplicaciones alimentarias". Magister en Ciencias de la Ingeniería, mención Biotecnología. Universidad de La Frontera. Tutor (Tesis terminada).

Dirección Actividad de titulación (PREGRADO)
2019 María Javiera Guarda. “Desarrollo de fibras metalizadas con actividad antimicrobiana. Carrera de Bioquímica, Universidad de La Frontera. Tutor (Actividad de titulación terminada)
2016 Camila Fuentealba. Evaluación de la liberación de ficoeritrina encapsulada en nanofibras en modelos de digestión gástrica e intestinal in vitro. Carrera Ingeniería Alimentos. Universidad de La Frontera. Tutor (Actividad de titulación terminada)
2015 Claudia Sanhueza. Evaluación de la liberación de Epigalocatequingalato y Gemcitabina nanoencapsuladas en modelos gástricos e intestinal in vitro. Carrera Bioquímica, Universidad de La Frontera. Tutor (Actividad de titulación terminada)
2015. Javier Torres. Nanoencapsulation of epigallocatechingallate by nanospray dryer. Ingeniero en Alimentos, Universidad de La Frontera. Tutor. (Tesis terminada)
2014 Paulina Torres. Nutritional quality of new avena varieties. Biotecnólogo, Universidad de La Frontera. Tutor. (Tesis terminada (Tesis terminada)
2014 Alberto Vilches. Astaxanthin microencapsulated into oleosomes: afunctional ingredient for the food industry. Biotecnólogo, Universidad de La Frontera. Tutor. (Tesis terminada)
2014 Daniela Alvarez. Producción de un concentrado de lipasas obtenidas desde lodos de plantas de tratamiento de aguas residuales. Biotecnólogo. Universidad de La Frontera. Co-tutor. (Tesis terminada)
2013 Daniela Campos. "Microencapsulation of nitrogen fixed bacteria by spray dryer". Biotecnólogo, Universidad de La Frontera. Tutor. (Tesis terminada)
2012 Valentina Acevedo. Use of berry and leaf extract of Aristotelia chilensis (mol.) stunz as inhibitor of angiotensin converting enzyme (ACE). Biotecnólogo, Universidad de La Frontera. Co-tutor. (Tesis terminada)
2011 Estefanía Tiznado. Evaluation in vitro de maqui leaf fractions (Aristotelia chilensis) obtained by gel chromatography as inhibitors of digestive enzymes. Ingeniero en Alimentos, Universidad de La Frontera. Co-tutor. (Tesis terminada).


Difusión y Transferencia


Licencia ULMOPLUS, Resolución Exenta Nº3654, Temuco 24 de agosto de 2017, código interno: 1-L-UTT2017

PATENTES
1. Seeger, M., Saavedra, M., Acevedo. F. 2009. Bacteria recombinante degradadora de compuestos PCB, producto de biorremediación y método de aplicación. Patente de invención N°45476 (9 de Septiembre 2009), Ministerio de Economía, Chile. Presentada Junio 2005. Concedida Septiembre 2009.
2. Seeger, M., Saavedra, M., Acevedo, F. 2011. Recombinant PCB-degrading bacterium, product for bioremediation and method of application. Patente de invención US 7,989,194 B2 Estados Unidos, 2 Agosto 2011.


Premios y Distinciones

  •   Premio Transferencia Tecnológica, CORFO, Grupo de Investigación del Proyecto INNOVA-CORFO 13IDL2-23290. “Desarrollo de un producto tópico en base a miel de Ulmo suplementada con vitamina C para su uso en la cicatrización de heridas crónicas”.

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Chile, 2017

    Premio Transferencia Tecnológica, CORFO, Grupo de Investigación del Proyecto INNOVA-CORFO 13IDL2-23290. “Desarrollo de un producto tópico en base a miel de Ulmo suplementada con vitamina C para su uso en la cicatrización de heridas crónicas”.

  •   Price Henri Nestlé, Versión científica-Investigación en Tecnología en Alimentos, por ser parte de la investigación "Development of a soup powder enriched with microencapsulated linseed oil as a source of omega-3 fatty acids."

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Chile, 2012

    Price Henri Nestlé, Versión científica-Investigación en Tecnología en Alimentos, por ser parte de la investigación "Development of a soup powder enriched with microencapsulated linseed oil as a source of omega-3 fatty acids."


 

Article (30)

Development and thermochemical characterization of an antioxidant material based on polyhydroxybutyrate electrospun microfibers
Influence of the carbon source on the properties of poly-(3)-hydroxybutyrate produced by Paraburkholderia xenovorans LB400 and its electrospun fibers
Inclusion of piperine in β-cyclodextrin complexes improves their bioaccessibility and in vitro antioxidant capacity.
Polyhydroxyalkanoates as biomaterial for electrospun scaffolds
Bacterial polyhydroxybutyrate for electrospun fiber production
Gallic acid loaded PEO-core/zein-shell nanofibers for chemopreventive action on gallbladder cancer cells
The influences of solvents on the electrospun of whole Scenedesmus almeriensis and poly(ethylene oxide) for the preparation of composite nanofibers
Alginate/Shellac beads developed by external gelation as a highly efficient model system for oil encapsulation with intestinal delivery.
Alginate/Shellac beads developed by external gelation as a highly efficient model system for oil encapsulation with intestinal delivery.
Highly efficient encapsulation of linseed oil into alginate/lupin protein beads: Optimization of the emulsion formulation.
Volatile and non-volatile/semi-volatile compounds and in vitro bioactive properties of Chilean Ulmo (Eucryphia cordifolia Cav.) honey.
High carotenoid bioaccessibility through linseed oil nanoemulsions with enhanced physical and oxidative stability
Naturally occurring protein-polysaccharide complexes from linseed (Linum usitatissimum) as bioemulsifiers
Microencapsulation by spray drying of nitrogen-fixing bacteria associated with lupin nodules
Oil bodies as a potential microencapsulation carrier for astaxanthin stabilisation and safe delivery
Seed meals as source of fractions with different effects on pancreatic lipase activity
Pancreatic lipase activity in emulsions containing seed meals: Effect of extrusion
Production of lipids and docosahexasaenoic acid (DHA) by a native Thraustochytrium strain
Spent Coffee Grounds as a Renewable Source of Bioactive Compounds
Development of a soup powder enriched with microencapsulated linseed oil as a source of omega-3 fatty acids
In vitro Activity on Human Gut Bacteria of Murta Leaf Extracts (Ugni molinae turcz.), a Native Plant from Southern Chile
Native black Michune potato variety: characterization, frying conditions and sensory evaluation
Polyphenolic fractions improve the oxidative stability of microencapsulated linseed oil
Seed Oil Bodies from Gevuina avellana and Madia sativa
A Practical Culture Technique for Enhanced Production of Manganese Peroxidase by Anthracophyllum discolor Sp4
Bioremediation of a Chilean Andisol contaminated with pentachlorophenol (PCP) by solid substrate cultures of white-rot fungi
Degradation of polycyclic aromatic hydrocarbons by the Chilean white-rot fungus Anthracophyllum discolor
Extracts of Maqui (Aristotelia chilensis) and Murta (Ugni molinae Turcz.): Sources of Antioxidant Compounds and alpha-Glucosidase/alpha-Amylase Inhibitors
Degradation of polycyclic aromatic hydrocarbons by free and nanoclay-immobilized manganese peroxidase from Anthracophyllum discolor
Mineralization of PCBs by the genetically modified strain Cupriavidus necator JMS34 and its application for bioremediation of PCBs in soil

Abstract (1)

Improved biocatalysts for remediation of pcb-contaminated environments

BookReview (1)

The Handbook of Polyhydroxyalkanoates. Production of Polyhydroxyalkanoates. Production of Polyhydroxyalkanoates by Paraburkholderia and Burkholderia Species. A Journey from the Genes through Metabolic Routes to Their Biotechnological Applications.

Patent (2)

Recombinant PCB-degrading bacterium, product for bioremediation and method of application.
Bacteria recombinante degradadora de compuestos PCB, producto de biorremediación y método de aplicación.

Proyecto (22)

Nueva formulación fotosensibilizadora en terapia fotodinámica para el tratamiento en cáncer de piel no melanoma
Desarrollo de nanoportador lipídico con actividad antioxidante para el tratamiento de mucositis oral
Desarrollo de nanoportador lipídico con actividad antioxidante para el tratamiento de mucositis oral.
Desarrollo de una membrana antibacteriana con capacidad regenerativa ósea para uso potencial en el tratamiento de la periimplantitis
Elaboración de sistemas liposomales cargados con aceite esencial y extracto hidroalcohólico de Drimys winteri, para futuros desarrollos cosméticos y farmacéuticos
Desarrollo de una membrana antibacteriana en base a propóleo para el tratamiento de peri-implantitis
Proyecto Horizonte 2020 Acciones Marie Sklodowska-Curie RISE (MSCA-RISE) “ENCAP4HEALTH”.
Aislación de alcaloides con potencial uso terapeútico desde hojas de chirimoyo usando fraccionamiento guiado por bioactividad.
Anillos de Investigación en Ciencia y Tecnología ACT172128. Genomics and Applied Microbiology for Biodegradation and Bioproducts (GAMBIO).
Smiley Patch. Parche de nanofibras y nanoparticulas metálicas como coayudante en el tratamiento de afecciones dérmicas
Voucher de Innovación, Formulación de una mascarilla facial hidrogel en base a Ulmoplus para la prevención de arrugas.
Voucher de Innovación. Desarrollo de una crema dérmica Eudemoni Aftertattoo” para la realización y cuidado posterior del tatuaje.
Nanoencapsulation of polyunsaturated fatty acids and pungency alkaloids using nanosponges as carrier model to deliver lipophilic compounds of high biological value
Red para la innovación en la industria del raps y otros cereales=> Vinculación Ciencia-Empresa en la Universidad de la Frontera
Desarrollo de un producto tópico en base a miel de Ulmo suplementada con vitamina C para su uso en la cicatrización de heridas
Electrospun nanofiber-based epigallocathechin gallate-gemcitabine delivery system
Apoyo de formación de redes internacionales entre UFRO y CNRS Francia
Calidad nutricional de nuevas variedades de avena
Generación de un biofertilizante mediante el uso de genómica y microencapsulación para contribuir al desarrollo competitivo y sustentable del cultivo de lupino de alto rendimiento proteico en la agricultura familiar campesina del sur de Chile
Estudio proteómico cuantitativo del efecto inhibitorio en la proliferacion de celulas de cáncer gástrico producida por extractos de residuos de cafe (Coffea arabica) y maqui (Aristotelia chilensis)
Microencapsulacion de polifenoles de maqui (Aristotelia chilensis) en oleosomas de semillas de Brassica napus y su efecto antioxidante en cultivos celulares
MICROENCAPSULATION OF ASTAXANTHIN INTO OLEOSOMES FOR OXIDATIVE STABILITY ENHANCEMENT.

Review (3)

Applications of Electrospun Nanofibers with Antioxidant Properties: A Review
Enzymes as useful tools for environmental purposes
Crop seed oil bodies: From challenges in protein identification to an emerging picture of the oil body proteome
40
Francisca Acevedo

Académico asociado

Ciencias Básicas

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

16
Mónica Rubilar

Profesor Titular C

Departamento de Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

9
Carolina Shene

TITULAR PROFESSOR

CHEMICAL ENGINEERING

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

TEMUCO, Chile

6
Eduardo Morales

Estudiante de Doctorado

Ingeniería Química

Universidad de la Frontera

Temuco, Chile

5
Mara Cea

Assistant Professor

Chemical Engineering

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

4
Michael Seeger

Full Professor

Chemistry

UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA

Valparaíso, Chile

3
Jeyson Hermosilla

Asistente de Investigación

Ingeniería Quimica

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

3
Claudia Sanhueza

Investigador postdoctoral

Ciencias Básicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Gonzalo Tortella

Investigador responsable de proyectos Fondecyt de postdoctorado e iniciacion a la investigacion. Co-investigador de Proyectos Fondef

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Olga Rubilar

Profesor Asociado

Departamento de Ingeniería Química

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

TEMUCO, Chile

2
Fernando Romero

Profesor JC, asociado

Ciencias Preclínicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Gonzalo Tortella

PROFESOR EN PRACTICA ASOCIADO A

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

2
maria diez

Académico

Departamento de Ingeniería Química

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

2
Allison Leyton

Postdoctorado

Ingeniería

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

2
Fernando Romero

Profesor JC. Asociado

Ciencias Preclinicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Mariela Bustamante

Profesor asociado

Vicerrectoría de investigación y postgrado

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Milko Jorquera

PROFESOR TITULAR

CIENCIAS QUIMICA Y RECURSOS NATURALES

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

TEMUCO, Chile

1
Carla Duarte

Investigador Tecnologías MICP

Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Edgar Uquiche

Profesor Asociado

Ingeniería Química

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

Temuco, Chile

1
María González

Docente

Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Claudia Rabert

PROFESOR ASISTENTE

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHILE

Temuco, Chile

1
Claudia Mardones

Académica

Departamento Análisis Instrumental

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

1
Dietrich von Baer

Profesor Titular

Análisis Instrumental

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN - FACULTAD DE FARMACIA

Concepción, Chile

1
Carola Vergara

Profesor Asociado

Departamento de Análisis Instrumental

Universidad de Concepción

Concepcion, Chile

1
Maria Lienqueo

ASSOCIATE PROFESSOR

OF CHEMICAL AND BIOTECHNOLOGY ENGINEERING

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

1
Cesar Burgos

Investigador Encargado de la Unidad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola, CGNA

Temuco, Chile

1
Ignacio Jofré

Postdoctoral Researcher

Departamento de Ciencias Químicas

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Irma Fuentes

ACADÉMICO ASISTENTE

Universidad Autónoma de Chile

TEMUCO , Chile

1
BARBARA MORA

Profesor Investigador

Facultad de Ciencias de la Salud

Universidad Autónoma de Chile

Temuco, Chile

1
Erick Scheuermann

Profesor Asociado A

Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile