Antioxidant Compound Extraction from Maqui (Aristotelia chilensis [Mol] Stuntz) Berries: Optimization by Response Surface Methodology
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| Título según WOS: | Antioxidant Compound Extraction from Maqui (Aristotelia chilensis [Mol] Stuntz) Berries: Optimization by Response Surface Methodology |
| Título según SCOPUS: | Antioxidant compound extraction from maqui (Aristotelia chilensis [Mol] Stuntz) berries: Optimization by response surface methodology |
| Título de la Revista: | ANTIOXIDANTS |
| Volumen: | 6 |
| Número: | 1 |
| Editorial: | MDPI |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| Idioma: | English |
| DOI: |
10.3390/antiox6010010 |
| Notas: | ISI, SCOPUS - SCOPUS |