NON-THERMAL TECHNOLOGIES FOR HIGHLY HAZARDOUS PESTICIDES IN FRESH VEGETABLES: STUDY OF PROCESSING FACTORS, FOOD QUALITY AND RISK ASSESSMENT ACCORDING THEIR MAXIMUM RESIDUE LEVELS OF CHILE.

Sebastian Elgueta; Inostroza, Pedro; Claudia Foerster; Marcela Valenzuela

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Fecha de publicación: 2023
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2023-2027
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

1230872