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Chilean Journal of Agricultural Research  (2012)

Polyphenol content and antioxidant activity of maqui (Aristotelia chilensis [Molina] stunts) during fruit development and maturation in central Chile

Fredes, C; Montenegro, G; Zoffoli, JP; Gómez, M; Robert, P

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Título de la Revista: Chilean Journal of Agricultural Research
Volumen: 72
Asunto: 4
Editorial: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 582
Página final: 589