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Meat Science  (2017)

An application based on the decision tree to classify the marbling of beef by hyperspectral imaging

Velásquez L., Cruz-Tirado J.P.; Siche R., Quevedo R.

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Título de la Revista: Meat Science
Volumen: 133
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 43
Página final: 50
DOI/URL:

10.1016/j.meatsci.2017.06.002