Man

Ana María Martínez Gil

profesor-conferenciante

UNIVERSIDAD DE TALCA

Chile

Líneas de Investigación


Educación

  •  Diplomatura: Nutrición Humana y Dietética, UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. España, 2006
  •  Licenciatura: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, UNIVERSIDAD DE MURCIA. España, 2008
  •  Master: Ciencia e Ingeniería Agrarias, UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA. España, 2010
  •  DEA en enología interuniversitario: implicación de los compuestos nitrogenados de la uva en la fermentación alcohólica y en la composición volátil de los vinos, UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA. España, 2010
  •  PhD: ENOLOGÍA INTERNACIONAL, UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA. España, 2013
  •  Nutricionista y dietista , UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO DE MURCIA. España, 2006
  •  Ingeniera en alimentos, UNIVERSIDAD DE MURCIA. España, 2008

Experiencia Académica

  •   profesor-conferenciante Full Time

    UNIVERSIDAD DE TALCA

    2014 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   co-investigador

    Universidad de Castilla La Mancha

    España

    2008 - 2013

  •   investigador

    Universidad de Talca

    Chile

    2014 - A la fecha