Article ISI SCOPUS
New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science  (2012)

Does the maturity at harvest affect quality and sensory attributes of peaches and nectarines?

Infante, R; Aros, D.; Contador, L.; Rubio P.

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Título según WOS: Does the maturity at harvest affect quality and sensory attributes of peaches and nectarines?
Título según SCOPUS: Does the maturity at harvest affect quality and sensory attributes of peaches and nectarines?
Título de la Revista: New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science
Volumen: 40
Número: 2
Editorial: Taylor and Francis Ltd.
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 103
Página final: 113
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84864915434&partnerID=40&md5=af33a54fb483c1c055e04227dd1ee3f1
DOI:

org/10.1080/01140671.2011.611149
Notas: ISI, SCOPUS