Article ISI SCOPUS
Food Research International  (2013)

Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS

Ruiz, A; Hermosin-Gutierrez I.; Vergara, C; von Baer D.; Zapata, M; Hitschfeld, A; Obando L.; Mardones, C.

Más información

Título según WOS: Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS
Título según SCOPUS: Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS
Título de la Revista: Food Research International
Volumen: 51
Número: 2
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 706
Página final: 713
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0963996913000707
DOI:

10.1016/j.foodres.2013.01.043
Notas: ISI, SCOPUS