ConferencePaper ISI SCOPUS
Chemical Engineering Transactions  (2015)

Analysis of Dried Onions in a Hybrid Solar Dryer, Freeze Dryer and Tunnel Dryer

Reyes, A.; Mahn A.; Cares, V

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Título según WOS: Analysis of Dried Onions in a Hybrid Solar Dryer, Freeze Dryer and Tunnel Dryer
Título según SCOPUS: Analysis of dried onions in a hybrid solar dryer, freeze dryer and tunnel dryer
Título de la Revista: Chemical Engineering Transactions
Volumen: 43
Editorial: Italian Association of Chemical Engineering - AIDIC
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 139
Página final: 144
Idioma: English
DOI:

10.3303/CET1543024
Notas: ISI, SCOPUS