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Revista Crops & Land. Editorial Duo Publicaciones  (2014)

Atmósfera modificada en hojas baby, Técnicas de conservación para hortalizas mínimamente procesadas en fresco.

HINOJOSA MORENO, A., MACHUCA, A., ESCALONA, V.

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Título de la Revista: Revista Crops & Land. Editorial Duo Publicaciones
Volumen: 8
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 13
Página final: 16
Idioma: Español
Notas: .