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Adv Food Nutr Res.  (2009)

Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.): composition, chemistry, nutritional, and functional properties.

Abugoch, L

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Título de la Revista: Adv Food Nutr Res.
Volumen: 58
Número: 1
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 1
Página final: 31
Notas: PUBMED