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FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY  (2016)

Spirit Distillation Strategies for Aroma Improvement Using Variable Internal Column Reflux

Rodr?guez-Bencomo, Juan Jos?; P?rez-Correa, Jos? Ricardo; Orriols, Ignacio; L?pez, Francisco

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Título según WOS: Spirit Distillation Strategies for Aroma Improvement Using Variable Internal Column Reflux
Título según SCOPUS: Spirit Distillation Strategies for Aroma Improvement Using Variable Internal Column Reflux
Título de la Revista: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
Volumen: 9
Número: 11
Editorial: Springer
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 1885
Página final: 1892
Idioma: English
DOI:

10.1007/s11947-016-1776-0
Notas: ISI, SCOPUS