Supercritical impregnation of cinnamaldehyde into polylactic acid as a route to develop antibacterial food packaging materials

Villegas C.; Torres A.; Rios M.; Rojas A.; Romero J.; de Dicastillo C.L.; Valenzuela X.; Galotto M.J.; Guarda A.

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Título según WOS: Supercritical impregnation of cinnamaldehyde into polylactic acid as a route to develop antibacterial food packaging materials
Título según SCOPUS: Supercritical impregnation of cinnamaldehyde into polylactic acid as a route to develop antibacterial food packaging materials
Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 99
Editorial: Elsevier Limited
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 650
Página final: 659
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.foodres.2017.06.031

Notas: ISI, SCOPUS