GPD1 and ADH3 Natural Variants Underlie Glycerol Yield Differences in Wine Fermentation
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Título según WOS: | GPD1 and ADH3 Natural Variants Underlie Glycerol Yield Differences in Wine Fermentation |
Título según SCOPUS: | GPD1 and ADH3 natural variants underlie glycerol yield differences in wine fermentation |
Título de la Revista: | FRONTIERS IN MICROBIOLOGY |
Volumen: | 9 |
Editorial: | FRONTIERS MEDIA SA |
Fecha de publicación: | 2018 |
Idioma: | English |
DOI: |
10.3389/fmicb.2018.01460 |
Notas: | ISI, SCOPUS |