Design of microparticles as delivery systems for vegetable oils rich in omega-3: impact of the location of antioxidants and oxygen scavengers on the lipid oxidation”.
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| Fecha de publicación: | 0 |
| Año de Inicio/Término: | 4 años (marzo 2018-marzo 2022) |
| DOI: |
FONDECYT REGULAR 1181329. |