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Capacitación para la valorización sello de origen de productos silvoagropecuarios
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| Fecha de publicación: | 2017 |
| Objetivos: | Agregar valor al cordero mediante el rescate, valorización y utilización de sus subproductos en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile y así promover la formalización de la producción de carne de cordero |
| Año de Inicio/Término: | 2017-2021 |
| Financiamiento/Sponsor: | GORE LOS LAGOS |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE |
| DOI: |
BIP:30341173 |