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Thermal analysis and antioxidant activity of oil extracted from pulp of ripe avocados
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| Título de la Revista: | JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY |
| Volumen: | 130 |
| Número: | 2 |
| Editorial: | Springer Science + Business Media |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| Página de inicio: | 959 |
| Página final: | 966 |
| Idioma: | Ingles |
| URL: | https://link.springer.com/article/10.1007/s10973-017-6488-9 |
| Notas: | WOS exISI https://doi.org/10.1007/s10973-017-6488-9 |