Pigmentos, Color y Actividad de Clorofilasa en Frutas Frescas y Procesadas

Ihl., Monica; Bifani, Valerio

Más información

Fecha de publicación: 1995
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 1995-1997
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

1950776