Microparticulas de extractos de cáscara y semilla de granada (Punica granatum) con efecto antibacteriano para su aplicación en arilos y hortalizas minimamente procesadas
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| Fecha de publicación: | 2012 |
| Instrumento: | FONDECYT |
| Año de Inicio/Término: | 2012-2015 |
| Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) PATROCINANTE |
| DOI: |
3130460 |