Article ISI SCOPUS
Journal of Agricultural and Food Chemistry  (2010)

Polyphenols and Antioxidant Activity of Calafate (Berberis microphylla) Fruits and Other Native Berries from Southern Chile

Ruiz, A; Hermosin-Gutierrez I.; Mardones, C.; Vergara, C; Herlitz, E; Vega M.; Dorau, C; Winterhalter, P; von Baer D.

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Título según WOS: Polyphenols and Antioxidant Activity of Calafate (Berberis microphylla) Fruits and Other Native Berries from Southern Chile
Título según SCOPUS: Polyphenols and antioxidant activity of calafate (berberis microphylla) fruits and other native berries from Southern Chile
Título de la Revista: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Volumen: 58
Número: 10
Editorial: American Chemical Society
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 6081
Página final: 6089
Idioma: English
URL: http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf100173x
DOI:

10.1021/jf100173x
Notas: ISI, SCOPUS