Biotecnología de algas; Análisis Instrumental en química, compuestos bioactivos, tecnología de extracción limpias; antioxidantes, extracción por fluidos supercriticos, alimentos funcionales, microencapsulación de compuestos de alto valor agregado.

ESTANCIAS EN EL EXTRANJERO
2019 -(2,5 meses) Programa de Becas Iberoamérica. Santander Universidades 2018 Fuente de Financiamiento Santander
Foodomics Laboratory, Bioactivity and Food Analysis Department
Institute of Food Science Research (CIAL-CSIC) (Madrid, España)
Periodo de tiempo: Mayo 2019 – Agosto 2019 España

2018-2019 -(3 meses) Estadía de investigación Proyecto Marco ANT 1855
Fuente de Financiamiento MINEDUC – Universidad de Antofagasta Foodomics Laboratory, Bioactivity and Food Analysis Department
Institute of Food Science Research (CIAL-CSIC) (Madrid, España)
Periodo de tiempo: Diciembre 2018-Marzo de 2019 España

2014-2016 (27 meses) Postdoctoral Proyecto KBBE del VII programa marco de la Unión Europea, MIRACLES. Chile

Universidad de Antofagasta, “Jornadas de Ciencia y Tecnología en Alimentos” 12 de Octubre 2019
Presentation oral: “Tecnologías innovadoras en el área de alimentos para la extracción de compuestos bioactivos desde recursos naturales”
Autor: M.C. Ruiz-Domínguez

Universidad de Antofagasta, “2º Encuentro de Semilleros de Investigación de Estudiantes de Pregrado” – 16-17 Mayo 2019
Presentación oral: Extracción de compuestos bioactivos a partir de la microalga roja Porphyridium sp. mediante tecnologías limpias para la industria de alimentos”,
Autores: P. Ardiles & M.C. Ruiz-Domínguez

Apoyo a la Investigación Científica Escolar, CAICE
EXPLORA-Antofagasta
Escuela Arturo Prat Chacón E-80, Antofagasta

CONICYT – EXPLORA
1000 Científicos 1000 Aulas 1000
Conferencia: “Superalimentos en la II Región: beneficios y aplicaciones

Semana de la Ciencia y Tecnología
Líneas de Investigación e Instrumentación en La Estación de Sondeos Atmosféricos En “El Arenosillo”
Divulgación científica
Universidad de Huelva (España)