Man

Denise Eugenia Cifuentes Bachmann

INVESTIGADOR EN BIOPRODUCTOS

UC Davis Chile

SANTIAGO, Chile

Líneas de Investigación


Bioprocesos Microbiología Ingeniería de Alimentos Biotecnología Bioproductos Agroindustria

Educación

  •  Doctorado en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Química, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2016
  •  Bioingeniero, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2009

Experiencia Académica

  •   DOCENTE Part Time

    UNIVERSIDAD CATOLICA DE TEMUCO

    TEMUCO, Chile

    2015 - 2016

Experiencia Profesional

  •   INVESTIGADOR POSTDOCTORAL Full Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    TEMUCO, Chile

    2016 - 2017

  •   INVESTIGADOR POSTDOCTORAL Full Time

    UC DAVIS CHILE

    SANTIAGO, Chile

    2017 - At present


 

Article (2)

Diversity of culturable bacteria isolated from ancestral crops of Arica and Parinacota Region, Atacama Desert

Munoz, Patricio A.; Arismendi, Mabel J.; Cardenas, Steffany F.; Cifuentes Bachmann, Denise E.; Venegas, Francisca A.; Sepulveda-Chavera, German F.

Article ISI
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY  (2020)

Use of bioprotective cultures in fish products

Leroy, F.; CIFUENTES BACHMANN, DENISE EUGENIA

Article
Current Opinion in Food Science  (2015)

2
Denise Cifuentes

INVESTIGADOR EN BIOPRODUCTOS

UC Davis Chile

SANTIAGO, Chile

1
Patricio Muñoz

Researcher in Bioproducts

Fundación UC Davis Chile Life Sciences Innovation Center

Santiago, Chile

1
German Sepulveda

Académico

Recursos Ambientales

UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ

Arica, Chile

1
Steffany Cárdenas

Asistente de investigación

Recursos Ambientales

Universidad de Tarapacá

Arica, Chile