Neurofisiología & Fisiología de sistemas; Neuroendocrinología, Endocrinología Reproductiva y Biología del Desarrollo; Fisiología aplicada en sistemas de producción & Biotecnología Reproductiva.

“Aproximación experimental al manejo reproductivo en la inducción de triploidía en Turbot (scophthalmus maximus)” Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB; Alumno: Rodrigo Delgado Lagos, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2001.

“Análisis abiótico, hormonal y patológico de la fisiología reproductiva de Fissurella cumingi (Revé, 1489) para la definición de innovaciones tecnológicas productivas”Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB; Alumno tesista: Jamie Honour Chenevey, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2002.

“Evaluación del rendimiento productivo de dos poblaciones en cultivo de trucha café (Salmo trutta fario), con edades diferenciales, en función de parámetros morfo-biométricos y factores fisiológicos-reproductivos. Valladares, Luís y Díaz, Nelson, Prof. Guía U. de Chile. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Cotutor UNAB Rodrigo Pedraza Palma, Bioquímico. Magíster en Acuicultura (U. Chile). 2002

“Evaluación de distintos métodos de marcaje y sedación para el manejo de individuos en cultivo y efecto de los inductores serotonina (5-HT), prostaglandina F2a y Cloruro de Potasio en el desove de Fissurella cumingi (Revé, 1489)” Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Carolina Prats Macari, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2003.

“Evaluación de metodologías de preacondicionamiento hormonal e inducción del desove, obtención de cigotos y el desarrollo de temprano de Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867)”. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Aníbal Fernández Echavarría, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2003.

"Implementación del cultivo de la microalga Crypthecodinium cohnii bajo condiciones controladas para la obtención de una mayor carga lipídica como fuente de nutrición complementaria” Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Claudio Jofré Contreras, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2004.

“Evaluación del acondicionamiento hormonal en la primera temporada reproductiva del lenguado chileno Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867) sobre la segunda temporada de puesta”. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Matías del Campo Friedmann, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2004.

“Evaluación prospectiva del crecimiento, de pre-Smolt de Salmón del Atlántico (Salmo salar), bajo distintas raciones y densidades de cultivo”. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Susana María Latuz Jara, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2005.

“Evaluación de la ventana de esmoltificación en la producción de-Smolt S0 de Salmón del Atlántico (Salmo salar)”. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Claudio Astudillo, Ingeniero en Acuicultura (UNAB), 2005.

“Respuesta endocrina y ovulatoria de lenguado chileno Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867) post inducción hormonal con GnRHa”.Ronco, Ana María, Prof. Guía U. de Chile. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Rodrigo Manterola N, Ing. Acuicultura. Magíster en Acuicultura (U.Chile) 2006

Efectos diferenciales sobre la tasa de crecimiento específica de la lecitina de soya y aglomerantes proteicos alternativos en la composición alimenticia de alevines de salmón del atlántico (Salmo salar). Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía UNAB Macarena Cozmar, Magíster en Acuicultura (UNAB), 2008.

Evaluación de parámetros ovocitarios y estrategias de intervención de la movilidad gamética y fecundidad en hembras de Congrio colorado, para su aplicación con fines productivos en acuicultura. Díaz Cancino, Andrés Arturo, Prof. Guía. Colorado Chile S.A. Juviska Meza Montesinos Bioingeniería (UDLA), 2009.

Curso: “Enfoque Multidisciplinario a la Reproducción de los Salmónidos”, con participación del trabajo: “Efectos Deletereos de la Inducción del Desove con GnRHa en la Sobrevida de Ovas de la Trucha Arcoiris”. Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL), 31-julio-1º Agosto, 1997.

Tercer curso: “Tópicos de Ictiología: Endocrinología Reproductiva de Peces”, Coordinación: Dr. Nelson Díaz. Participación: Clase “Control artificial del desove en salmónidos” Fac. Ciencias. Universidad de Chile, 9-12 Diciembre, 1997.

“Fisiología de Peces”, (Programa: Magíster en Acuicultura). Profesor encargado junto a Luis Valladares (1998) Profesor Invitado (2000 y 2001), clase “Osmoregulación y Biología del Desarrollo durante la smoltificación en salmónidos”. Dirección Titular del Curso: Dr. Luis Valladares. Universidad de Chile. (INTA, Fac. de Agronomía y Fac. de Ciencias). Semestre 2°, años 1998, 2000 y 2001.

Curso: “Reproducción de peces”. (Programa: Magíster en Acuicultura). Profesor colaborador. Dirección Titular del Curso: MgCs. Francisco Estay. Universidad de Chile.(INTA, Fac. de Agronomía y Fac. de Ciencias). Semestre 2°, año 1999.