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MARIA BELEN VARGAS SALAS

Asistente de Investigación

Universidad de Chile

Snatiago, Chile

Líneas de Investigación


Resistencia antimicrobiana, microbiología, biología molecular, microbiota, inocuidad de los alimentos

Educación

  •  Magister en Ciencias Animales y veterinarias, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2021
  •  Médico Veterinario, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2021
  •  Diplomado en Aplicación del HACCP y sistemas de gestión de calidad para la inocuidad alimentaria, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA). Chile, 2019

Experiencia Profesional

  •   Asistente de investigación Part Time

    Universidad de Chile

    Santiago, Chile

    2023 - At present

  •   Responsable de la Unidad de biología molecular del Laboratorio de Inocuidad de los Alimentos Full Time

    Universidad de Chile

    Santiago, Chile

    2023 - At present


 

Article (1)

Assessing the Effect of Oxytetracycline on the Selection of Resistant Escherichia coli in Treated and Untreated Broiler Chickens

Navarrete, Maria Jose; Cortes, Paula

Article ISI SCOPUS
Antibiotics  (2023)

BookSection (1)

Capítulo 6: La inocuidad microbiológica de los productos lácteos.

M. Belén Vargas Salas; Magaly Toro

BookSection
 (2020)

1
Lisette Lapierre

PROFESOR ASISTENTE

MEDICINA PREVENTIVA

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

2
MARIA VARGAS

Asistente de Investigación

Medicina Preventiva

Universidad de Chile

Snatiago, Chile