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Jorge Andrés Hernández Velásquez

Investigador adjunto

Universidad Austral de Chile

Puerto Montt, Chile

Líneas de Investigación


Larvicultura Marina, Enzimas digestivas, Analisis de aminoacidos y vitaminas

Educación

  •  Biología de los Organismos y Ecosistemas, UNIVERSIDAD DE VIGO. España, 2012
  •  Acuicultura, impacto y gestion, UNIVERSITA DEGLI STUDI DI GENOVA. Italia, 2005
  •  Ingeniero Pesquero, UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE. Chile, 2001

Experiencia Académica

  •   Investigador adjunto Part Time

    UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

    Sede Puerto Montt

    Puerto Montt, Chile

    2013 - A la fecha

  •   Profesor part-time Part Time

    UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

    Sede Puerto Montt

    Puerto Montt, Chile

    2013 - A la fecha

  •   Profesor part-time Part Time

    INSTITUTO PROFESIONAL LA ARAUCANA

    Sede Puerto Montt

    Puerto Montt, Chile

    2013 - 2018

Experiencia Profesional

  •   Investigator doctoral Full Time

    Universidad de Vigo

    Vigo, España

    2008 - 2011

  •   Investigador Post-doctoral Other

    Universidad Autónoma de Baja California

    Ensenada, México

    2012 - 2012

Formación de Capital Humano


Patrocinio
''Determinación de la actividad enzimática digestiva en embriones y paralarvas tempranas del pulpo rojo patagónico, Enteroctopus megalocyathus, en función del tipo de cultivo embrtionario y temperatura''. Ingeniería en Acuicultura. Universidad Austral de Chile. Jorge Hueicha Hueicha. 2015

Informante
“Efecto de diferentes dietas sobre el tiempo de acondicionamiento y calidad bioquímica de los huevos del pulpo rojo patagónico Enteroctopus megalocyathus (Gould, 1852), cultivado en ambiente controlado”. Ingeniería en Acuicultura. Universidad Austral de Chile. María Hernández Melipillan. 2017.
“Efecto del tipo de alimentación en la engorda de juveniles del pulpo rojo patagónico (Enteroctopus megalocyathus) en condiciones de laboratorio”. Medico Veterinario Zootecnista. Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootencia. Dan Carranza Contreras. 2016
''Estudio de lodos residuales de pisciculturas y evaluación de un proceso de estabilización e higienización para potencial aplicación en suelos''. Ingeniería en Acuicultura. Universidad Austral de Chile. Francisco Treupil Elizalde. 2013.
''Efecto de la dieta de acondicionamiento sobre la fecundidad y calidad bioquímica de los huevos de chorito (Mytilus chilensis) cultivado en ambiente controlado''. Ingeniería en Acuicultura. Universidad Austral de Chile. Cindy Miranda. 2013.



 

Article (14)

Assessment of diet and temperature on the overall performance of Patagonian red octopus (Enteroctopus megalocyathus, Gould) paralarvae

Farias, Ana; Hernandez, Jorge; Torres, Cesar; Espinoza, Viviana; Viana, Maria Teresa; Navarro, Juan Carlos; Uriarte, Iker

Article ISI
AQUACULTURE NUTRITION  (2020)

On the relevance of vitamins C and E during embryonic and paralarval development of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus

Hernandez, J.; Uriarte, Iker; Montes de Oca M.; Farias, A.

Article WOS
Aquaculture  (2019)

On the relevance of vitamins C and E during embryonic and paralarval development of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus

Hernández J., Uriarte I.; Montes de Oca M., Farías A.

Article
AQUACULTURE  (2019)

Early life stage bottlenecks of carnivorous molluscs under captivity: a challenge for their farming and contribution to seafood production

Uriarte, Iker; Astorga, Marcela; Navarro, Juan Carlos; Viana, María Teresa; Rosas, Carlos; Molinet, Carlos; Hernández, Jorge; Navarro, Jorge; Moreno-Villoslada, Ignacio; Amthauer, Rodolfo; Kausel, Gudrun; Figueroa, Jaime; Paredes, Enrique; Paschke, Kurt; Romero, Alex; Hontoria, Francisco; Varó, Inmaculada; Vargas, Luis; Toro, Jorge; Yáñez, Alejandro; Cárdenas, Leyla; Enriquez, Ricardo; Olivares, Alberto; Rey, Manuel; Izquierdo, Marisol; Sorgeloos, Patrick; Soto, Doris; Farías, Ana

Article
Reviews in Aquaculture  (2018)

The possible use of beet-vinasse as carbohydrate replacer in formulated diets for the juvenile abalone, Haliotis tuberculata

Hernández J.; Viana M.T.; Lastra M.; Matus de la Parra A.; Toledo-Agüero P.

Article SCOPUS
Journal of Applied Aquaculture  (2018)

Thermal tolerance of paralarvae of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus

Uriarte, Iker; Rosas, carlos; Espinoza, Viviana; Hernandez, Jorge; Farias, Ana

Article ISI, SCOPUS
AQUACULTURE RESEARCH  (2018)

Thermal tolerance of paralarvae of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus

Uriarte, I; Rosas, C; Espinoza, V; Hernandez, J; Farias, A

Article
AQUACULTURE RESEARCH  (2018)

Effect of temperature increase on the embryonic development of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus in controlled culture

Uriarte, Iker; Martínez-Montaño, Emmanuel; Espinoza, Viviana; Rosas, Carlos; Hernández, Jorge; Farías, Ana

Article ISI SCOPUS
AQUACULTURE RESEARCH  (2016)

Effect of zooplankton as diet for the early paralarvae of Patagonian red octopus, Enteroctopus megalocyathus , grown under controlled environment

Farías, A.; Martínez-Montaño, E.; Espinoza, V.; Hernández, J.; Viana, M.T.; Uriarte, I.

Article ISI SCOPUS
AQUACULTURE NUTRITION  (2016)

Effect of lipid composition of diets and environmental temperature on the performance and fatty acid composition of juvenile European abalone (Haliotis tuberculata L. 1758)

Hernandez, J.; Matus de la Parra, A.; Lastra, M.; Viana, M.T.

Article ISI
Aquaculture  (2013)

Rearing and Growth of the Octopus Robsonella fontaniana (Cephalopoda: Octopodidae) From Planktonic Hatchlings to Benthic Juveniles

Uriarte Í.; Hernández J.; Dorner, J.; Paschke, K.; Farías A.; Crovetto, E; Rosas, C

Article ISI SCOPUS
Biological Bulletin  (2010)

Growth performance of weaning red abalone (Haliotis rufescens) fed with Macrocystis pyrifera plantlets and Porphyra columbina compared with a formulated diet

Hernández J.; Uriarte Í.; Viana, MT; Westermeier R.; Farías A.

Article ISI SCOPUS
AQUACULTURE RESEARCH  (2009)

How size relates to oxygen consumption, ammonia excretion, and ingestion rates in cold (Enteroctopus megalocyathus) and tropical (Octopus maya) octopus species

Farías A.; Uriarte Í.; Hernández J.; Pino, S; Pascual, C.; Caamal, C; Domingues P.; Rosas, C

Article ISI SCOPUS
MARINE BIOLOGY  (2009)

Reproductive conditioning of Chilean scallop (Argopecten purpuratus) and the Pacific oyster (Crassostrea gigas): effects of enriched diets

Uriarte Í.; Farías A.; Hernández J.; Schafer, C.; Sorgeloos, P

Article ISI SCOPUS
Aquaculture  (2004)

Proyecto (9)

Importancia de las vitaminas C y E en el desarrollo y resistencia al estrés de embriones y paralarvas de Enteroctopus megalocyathus

Direccion de Investigacion y Desarrollo, UACh (S-2015-22)

Proyecto
2015-2017
Director(a)

Red multidiscisplinaria para el desarrrollo de la larvicultura marina de especies con ciclos de vida complejos. Etapa I. Moluscos emblemáticos=> pulpo del Norte (Octopus mimus), pulpo del Sur (Enteroctopus megalocyathus) y loco (Concholepas concholepas)

Direccion de Investigacion y Desarrollo, Universidad Austral (DID-UACh 4)

Proyecto
2015-2019
Investigador(a)

How temperature improves the performance of embryo and paralarvae of Patagonian octopus Enteroctopus megalocyathus

FONDECYT (1131094)

Proyecto
2013-2016
Coinvestigador(a)

Programa integrado para el desarrollo sustentable del cultivo de corvina (Cilus gilbertti)

CORFO (INNOVA 09-PDAC-6912-01 02 03)

Proyecto
2012-2018
Investigador(a)

CENIT-ACUISOST, Hacia una Acuicultura Sostenible

Ministerio de Ciencia e Innovacion, España

Proyecto
2008-2010
Investigador(a)

Desarrollo científico – tecnológico de la producción de juveniles de cefalópodos

FONDEF (D04I1401)

Proyecto
2006-2008
Personal técnico y/o de apoyo

Tecnología en la producción de juveniles de centolla Littodes santolla

FONDEF (D02 I1163)

Proyecto
2003-2006
Personal técnico y/o de apoyo

Innovación y mejoramiento de la maduración y producción de semillas de abalones Haliotis rufescens y Haliotis discus hannai en la X región

CORFO (FDI PT 08)

Proyecto
2002-2004
Personal técnico y/o de apoyo

Desarrollo científico tecnológico de la larvicultura de invertebrados marinos

FONDEF (D99 I1087)

Proyecto
2000-2002
Tesista

12
Jorge Hernández

Investigador adjunto

Sede Puerto Montt

Universidad Austral de Chile

Puerto Montt, Chile

7
Iker Uriarte

Académico Profesor Titular

Instituto de Acuicultura

UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

Puerto Montt, Chile

7
Ana Farias

académico

Instituto de Acuicultura

UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

Puerto Montt, Chile

3
Viviana Espinoza

Profesional Investigación Larvicultura Marina

Instituto de Acuicultira

Universidad Austral de Chile

Puerto Montt, Chile

1
Kurt Paschke

profesor titular

Instituto de Acuicultura

UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

Puerto Montt, Chile