Portal del Investigador
SERGIO RODRIGO SAN MARTIN PARRAGUEZ
Investigador
Universidad de Concepción
Concepción, Chile
Biotecnología de micro y macroalgas Extracción de compuestos bioactivos para su uso como suplementos alimenticios y nutraceuticos Cultivos de micralgas en condiciones fotoautotróficas y heterotróficas
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BIOQUIMICO, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2002
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Licenciatura en Bioquímica, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2000
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Ingeniería en Alimentos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2011
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ACADEMICO ASIGNATURA BIOQUIMICA Part Time
INSTITUTO PROFESIONAL DE PROVIDENCIA
CONCEPCION, Chile
2010 - 2016
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ACADEMICO ASIGANTURA BROMATOLOGIA Part Time
INSTITUTO PROFESIONAL DE PROVIDENCIA
CONCEPCION, Chile
2010 - 2016
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ACADEMICO ASIGNATURA TECNOLOGIA ALIMENTOS Part Time
INSTITUTO PROFESIONAL DE PROVIDENCIA
CONCEPCION, Chile
2010 - 2016
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Investigador Full Time
Universidad de Concepción
Concepción, Chile
2009 - A la fecha
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Supervisor de Bioprocesos, Control de Calidad y Jefe Laboratorio Full Time
Atacama Bio Natural Products S.A
Iquique, Chile
2005 - 2007
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Supervisor de Bioprocesos y Jefe Laboratorio Proyecto Microalgas Full Time
Servicios Asociados A.M. Ltda.
Iquique, Chile
2002 - 2007
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Jefe Control de Calidad Full Time
Australis S.A.
Talca, Chile
2002 - 2002
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Encargado Unidad Control de la Contaminación Full Time
CONAMA
Arica, Chile
2007 - 2007
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Asesor Técnico Full Time
Independiente
Concepción, Chile
2008 - 2009
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BECA MINEDUC
MINISTERIO DE EDUCACION
Chile, 1995
Beca de estudios universitarios para alumnos de buen rendimiento académico del Ministerio de Educación. Gobierno de Chile
Identification of antibacterial compounds obtained from seaweeds present in the Biobío Region, Chile |
Unidad modular de extracción de fluidos supercríticos y subcríticos para compuestos bioactivos. Una herramienta versátil para el uso multidisciplinario en las ciencias fundamentales y aplicadas |
Celdas fotovoltaicas sensibilizadas con extractos de algas chilenas |
Desarrollo de un nuevo bioproceso de acumulacion de astaxantina via induccion no autotrofica en Haematococcus lacustris para la industria nutraceutica |
WaterOx y VitaOx; Agua y jugo con un mix de astaxantina, EPA y DHA (AED) obtenidos a partir de microalgas para el mercado de las bebidas saludables |
PolyAstax=> Poliploidización artificial como herramienta bioecnológica para inrementar el rendimiento de astaxantina de la microalga Haematococcus pluvialis. |
Productos biodegradables fabricados a partir de biomasa macroalgal, su aplicación y validación técnico-económica para el sector agrícola |
Algaefilter - biofiltro de algas inmovilizadas en matriz polimerica Para el tratamiento de aguas con alto contenido de metales pesados. |
Desarrollo de mallas espumadas (sleevits) antimicóticas y biode-gradables para la protección de manzanas y peras de exportación. |
Evaluación de la capacidad antioxidante de tres algas rojas comestibles como ingredientes para la industria de los nutracéuticos |
Bioactiva Tu Vida Con Las Algas |
Biotecnología En Algas 3.0=> "Tierra. Adentro" |
Biotecnología en Algas 2.0 |
Desarrollo de cultivos heterotróficos de microalgas para la obtención de biomasa rica en astaxantina y ácidos grasos omega-3 |
Desarrollo de papeles bioactivos en base a mezclas de pulpa de algas y fibras secundarias |
Desarrollo de termoplásticos biodegradables a partir de biomasa macroalgal |
Biotecnología en Algas=> Cultivando soluciones energéticas y ambientales para el futuro |
Manejo Biotecnológico de Microalgas Oleaginosas Nativas para la obtención de Biodiesel |
Desarrollo de productos altamente biodisponibles a base de astaxantina obtenida a partir de microalgas para su uso en acuicultura y aplicaciones nutracéuticas |
Desarrollo de un Sistema para la producción Intensiva de Cistos y Biomasa de Artemia franciscana, destinados al uso como fuente de alimento vivo de alto valor agregado para la larvicultura de especies marinas y camarones |
CONICYT–FONDEF D10I-1158. DESARROLLO DE MATERIALES TERMOPLÁSTICOS BIODEGRADABLES A PARTIR DE BIOMASA MACROALGAL. |
CONICYT–FONDEF D11I-1226. DESARROLLO DE PAPELES BIOACTIVOS EN BASE A MEZCLAS DE PULPA DE ALGAS Y FIBRAS SECUNDARIAS. |
CONICYT–FONDEF IDEA ID15I10014. POLYASTAX: POLIPLOIDIZACIÓN ARTIFICIAL COMO HERRAMIENTA BIOTECNOLÓGICA PARA INCREMENTAR EL RENDIMIENTO DE ASTAXANTINA DE LA MICROALGA HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS. |
CORFO INNOVA CHILE 12IDL2-16163 .DESARROLLO DE CULTIVOS HETEROTROFICOS DE MICROALGAS PARA LA OBTENCIÓN DE BIOMASA RICA EN ASTAXANTINA Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 COMO MATERIA PRIMA PARA CONSUMO HUMANO. |
CORFO INNOVA CHILE 15VEIID-45697. PRODUCTOS BIODEGRADABLES A PARTIR DE BIOMASA ALGAL, SU USO Y VALIDACIÓN PARA LA AGRICULTURA. |
Cristian Agurto
Chief Scientist. Laboratory Director
Centro de Biotecnología. CB-UDEC
Universidad de Concepción
Concepción, Chile
Homero Urrutia
Profesor titular
Facultad de Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN
Concepción, Chile