Man

Javiera Cecilia López Salinas

Jefe de unidad

DICTUC S.A

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


Construcción de cepas de levadura productoras de aromas vegetales. El trabajo se focaliza en lograr alcanzar concentraciones de interes comercial para aromas y sabores naturales mediante fermentaciones en la factoria celular S. cerevisiae.

Educación

  •  Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Chile. Chile, 2016
  •  Bioquimicio, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2008

Experiencia Académica

  •   Investigación Full Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Ingeniería

    Santiago , Chile

    2016 - 2016

Experiencia Profesional

  •   Investigador Posdoctoral Full Time

    DICTUC S.A

    Santiago, Chile

    2017 - A la fecha

Formación de Capital Humano


Participación en 2 tesis de pregrado, dirigiendo y formando a los alumnos (Año 2012 y 2013)
Participación en 2 tesis de magister, dirigiendo y formando a los alumnos (Desde 2015 a la fecha).


Premios y Distinciones

  •   A garden in a flask: construction of a yeast platform for the production of b-ionone

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Chile, 2014

    Participación en el seminario "Hacia una agricultura sustentable: avances y desafíos en áreas claves para Chile y California" organizado por el centro de Innovación de la Pontificia Universidad Católica de Chile y la Universidad de California, Davis. En el seminario se expusieron los trabajos de investigación de 6 facultades de la universidad, en donde mi trabajo fue elegido ganador por la comisión de profesores de UC Davis


 

Article (2)

CHEMICAL VS BIOTECHNOLOGICAL SYNTHESIS OF C13-APOCAROTENOIDS: CURRENT METHODS, APLICATIONS AND PERSPECTIVES
Production of b-ionone by combined expression of carotenogenic and plant CCD1 genes in Saccharomyces cerevisiae.
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Javiera López

Jefe de unidad

Centro de Aromas y Sabores

DICTUC S.A

Santiago, Chile