Man

Carol Marcela Parra Ibarra

académica

UNIVERSIDAD DE PLAYA ANCHA

VALPARAISO, Chile

Líneas de Investigación


Cáncer y nutrición, ESTRÉS OXIDATIVO, INMUNOLOGÍa

Educación

  •  Nutrición, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2000
  •  Ciencias, UNIVERSIDAD DE VALPARAISO. Chile, 2017

Experiencia Académica

  •   DIRECTORA DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Full Time

    UNIVERSIDAD DE PLAYA ANCHA DE CIENCIAS DE LA EDUCACION

    CIENCIAS DE LA SALUD

    VALPARAÍSO, Chile

    2010 - A la fecha

  •   Académica Full Time

    UNIVERSIDAD DE PLAYA ANCHA DE CIENCIAS DE LA EDUCACION

    Ciencias de la Salud

    Valparaíso, Chile

    2010 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   NUTRICIONISTA Full Time

    SERVICIO DE SALUD VALPARAISO SAN ANTONIO

    Chile

    2001 - 2006

  •   NUTRICIONISTA-SUBDIRECTORA Full Time

    CORMUVAL

    VALPARAISO, Chile

    2006 - 2010

  •   académica Full Time

    Universidad de playa ancha

    Valparaíso, Chile

    2010 - A la fecha

Formación de Capital Humano


Tesis de pregrado:
- DIETA LIBRE DE GLUTEN:
Factor Protector para la Prevención de Cánceres en la Enfermedad Celíaca
Análisis Bibliográfico, 2009

- ESTUDIO DEL EFECTO CITOTÓXICO DE ROSMARINUS OFFICINALIS EN LA LÍNEA CELULAR CACO2 Y LA POSIBLE IMPLICANCIA DE LAS ESPECIES REACTIVAS DE OXÍGENO Y/O NITRÓGENO, 2015

- Impacto de la intervención nutricional en personas con enfermedad de Parkinson tratados con Levodopa/carbidopa, en el Hospital Carlos Van Buren de Valparaíso, 2017

Manuales:
-"Escuela de cuidadores y cuidados" Universidad de Playa Ancha y SENAMA


Difusión y Transferencia


Trabajo aceptado en Neurocuba 2017 para exposición oral "Impacto de la intervención nutricional en la calidad de vida de personas con enfermedad de Parkinson tratados con
Levodopa/carbidopa, en el Hospital Carlos Van Buren de Valparaíso: Un estudio piloto" a exponer en congreso internacional entre el 16 al 18 de noviembre 2017, en la Habana, Cuba.



 

Article (2)

Antioxidant and Anti-Proliferative Activity of Essential Oil and Main Components from Leaves of Aloysia polystachya Harvested in Central Chile
Antifungal Activity of Essential Oil and Main Components from Mentha pulegium Growing Wild on the Chilean Central Coast
2
Carol Parra

académica

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

UNIVERSIDAD DE PLAYA ANCHA

VALPARAISO, Chile

1
Katy Díaz

Investigador Joven

Química

UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA

Valparaíso, Chile

1
Iván Montenegro

PROFESOR TITULAR

UNIVERSIDAD DE VALPARAISO

viña del mar, Chile

1
Alejandro Madrid

Academico Asociado

Química

Universidad de Playa ancha

Valparaíso, Chile

1
JUAN VILLENA

ASSOCIATE PROFESSOR

BIOMEDICAL SICIENCES

FACULTA DE MEDICINA. UNIVERSIDAD DE VALPARAISO

VALPARAISO, Chile

1
Ximena Besoain

PROFESORA TITULAR

FACULTAD DE LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS Y DE LOS ALIMENTOS

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO

QUILLOTA, Chile

1
Patricio Godoy

Director

Facultad de Medicina

UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

Valdivia, Chile

1
Ximena Besoain

Profesora Titular

Escuela de Agronomía

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Quillota, Chile