JENNY CRISTINA ARTEAGA ROMERO
Directora Nacional Escuela Nutrición y Dietética
Universidad Santo Tomás
Santiago, Chile
Alimentación, Nutrición y Políticas Públicas.
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Nutricionista-Dietista, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 1994
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Salud Pública, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 2014
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Profesional Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile
1994 - 1995
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Académica planta Full Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Medicina
Santiago, Chile
2001 - 2002
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Directora de Escuela Full Time
UNIVERSIDAD SANTO TOMAS
Salud
Santiago, Chile
2005 - A la fecha
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Nutricionista Clínica Full Time
Fundación Arturo López Pérez
Santiago, Chile
1995 - 2001
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Directora Nacional de Escuela Nutrición y Dietética Full Time
Universidad Santo Tomás
Santiago, Chile
2018 - A la fecha
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Directora Escuela Nutrición y Dietética, Sede Santiago Full Time
Universidad Santo Tomás
Santiago, Chile
2005 - 2018
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Académica planta, Escuela Nutrición y Dietética Full Time
Universidad de Chile
Santiago, Chile
2001 - 2002
Docente de la cátedra "Diseño de Proyectos de Intervención en Salud". En este marco, ha participado en el desarrollo y ejecución de proyectos de vinculación:
_ Intervención Educativa en 4 Jardines Infantiles del Comité de la Infancia y La Familia, Comuna de Santiago
_ Proyectos de Intervención Alimentaria-Nutricional en Colegios adscritos al Internado Profesional Nutrición Comunitaria Intra-Escolar.
_ Proyecto “Generando Condiciones para una Infancia plena”, en asociación con Red de Alimentos, Fundación Jardín Infantil-Centro Nuestra Señora de La Victoria.
Participó en panel de expertos para evaluar proyecto orientado a la formulación de una propuesta de política pública (Primer Taller): "Alimentación más saludable: cómo aumentar el consumo de frutas y verduras de escolares beneficiarios de las raciones Junaeb”. Centro Políticas Públicas UC. 2015
Participó en panel de expertos para evaluar proyecto orientado a la formulación de una propuesta de política pública (Segundo Taller): "Alimentación más saludable: cómo aumentar el consumo de frutas y verduras de escolares beneficiarios de las raciones Junaeb”.Centro Políticas Públicas UC. 2015.
Participó en panel de expertos para Estudio "construcción de una imagen gráfica didáctica que ilustre la información contenida en las Guías Alimentarias para la Población Chilena".FAO; INTA, U. Chile. 2015
Integró mesa de trabajo sobre "Aceptabilidad del Programa de Alimentación Escolar de JUNAEB", el objetivo es analizar, evaluar, plantear y/o rediseñar la actual metodología de levantamiento de aceptabilidad. Departamento de Alimentación del Escolar, JUNAEB. Ministerio de Educación. 2017.
Participación en Comité Regional de lactancia materna (CORALMA). Departamento de Salud Pública .Seremi Salud de R.M. 2012.
JENNY ARTEAGA
Directora Nacional Escuela Nutrición y Dietética
Universidad Santo Tomás
Santiago, Chile