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Ana María Jiménez Serna

Postdoctorado

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


Bioprocesos, biomateriales, recubrimientos comestibles, aceites esenciales, envases comestibles, nuevos materiales, materiales polímeros, fibras naturales, biotecnología, tecnología de enzimas.

Educación

  •  Ingeniera Química, Universidad Pontificia Bolivariana. Colombia, 2010
  •  Biotecnología, Universidad Pontificia Bolivariana. Colombia, 2016
  •  Nuevos materiales , Universidad Pontificia Bolivariana . Colombia, 2018
  •  Fibras naturales y materiales poliméricos, Universidad de Girona. España, 2018

Experiencia Académica

  •   Profesora tiempo completo para los grados 8º, 9º y 10º de bachillerato Full Time

    Colegio Los Pinares

    Medellín, Colombia

    2012 - 2012

  •   Investigadora del Doctorado en Tecnología e Ingeniería Full Time

    Universidad de Girona y UPB

    Ingeniería

    Girona, España

    2013 - 2017

  •   Postdoctorado Full Time

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Ingeniería Química

    Santiago, Chile

    2020 - A la fecha

Experiencia Profesional

  •   Asistente de Investigación de Materiales Full Time

    Autoadhesivos ARclad

    Rionegro, Colombia

    2009 - 2009

  •   Asesoría profesional de Calidad ISO 9001 e ISO 14000 Full Time

    Empresas AlcopaiS.A.S y Limpia-ECO

    Medellín, Colombia

    2010 - 2011

  •   Docente de tiempo completo en Matemáticas y Geometría para los grados 8º, 9º y 10º de bachillerato Full Time

    Colegio Gimnasio Los Pinares

    Medellín, Colombia

    2012 - 2012

  •   Investigadora del Doctorado en Tecnología e Ingeniería Full Time

    Universidad de Girona y Universidad Pontificia Bolivariana

    Girona, España

    2013 - 2017

  •   Asesoría profesional de Calidad ISO 9001 e ISO 14000 Other

    Empresa AlcopaiS.A.S

    Medellín, Colombia

    2018 - 2019

  •   Postdoctoral en la investigación del proyecto "STUDY OF THE BEHAVIOUR OF ESSENTIAL OILS AND SPICES IN EDIBLE COATINGS" Full Time

    Pontificia Universidad Católica de Chile

    Santiago, Chile

    2020 - A la fecha


 

Article (4)

Sugarcane bagasse reinforced composites: Studies on the young's modulus and macro and micro-mechanics.

Jiménez, A. M., Delgado Aguilar, M., Tarrés Farrés, Q., Quintana, G., Fullana i Palmer, P., Mutjé Pujol, P., & Espinach Orús, X.

Article DOI: 10.15376/biores.12.2.3618-3629
BIORESOURCES  (2017)

Cellulose nanofibers modified with alkyl ketene dimer for oil absorbent aerogels.

Delgado Aguilar, M., González Tovar, I., Jiménez, A. M., Tarrés Farrés, Q., Quintana, G., & Mutjé Pujol, P.

Article
CELLULOSE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY  (2016)

Starch-based biopolymer reinforced with high yield fibers from sugarcane bagasse as a technical and environmentally friendly alternative to high density polyethylene

Jiménez, A. M., Espinach, F. X., Delgado-Aguilar, M., Reixach, R., Quintana, G., Fullana-i-Palmer, P., & Mutjé, P.

Article DOI: 10.15376/biores.11.4.9856-9868
BIORESOURCES  (2016)

Tensile strength assessment of injection-molded high yield sugarcane bagasse-reinforced polypropylene

Jiménez, A. M., Espinach Orús, X., Granda Garcia, L. A., Delgado Aguilar, M., Quintana, G., Fullana i Palmer, P., & Mutjé Pujol, P.

Article DOI: 10.15376/biores.11.3.6346-6361
BIORESOURCES  (2016)

4
Ana Jiménez

Postdoctorado

Ingeniería

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile