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Claus Köbrich Grüebler

Estrategias de desarrollo de cadenas de valor; características y comportamiento de los actores de la cadena, circuitos de comercialización para productos diferencia-dos, patrones de modelos de negocio en el sector de los alimentos.

Gestión Agraria, University or Reading . Reino Unido, 1998
Gestión Agraria, University or Reading . Chile, 1994
Médico Veterinario, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 1989

Profesor Asociado Full Time

UNIVERSIDAD DE CHILE

Ciencias Veterinarias y Pecuarias

Santiago, Chile

1989 - A la fecha


Percepción y actitudes de consumidores chilenos respecto a productos de origen campesino: un estudio exploratorio Claus Köbrich; Felipe Bravo-Peña; Sofía Boza Article WOS-ESCI SCIELO RIVAR (Santiago) (2019)


Estudio de factibilidad económica para la erradicación de la miasis causada por el gusano barrenador del ganado en América del Sur Köbrich, Claus Monograph (2020)
Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del MERCOSUR. Kobrich, Claus; Felipe Bravo-Peña Monograph (2018)


Barriers to the Adoption of Sustainable Technologies in Cattle Production in Chile Köbrich, Claus; Felipe Bravo-Peña Proyecto (2024)
Elaboración de sistemas de producción, formulación de planes marcos, guías para la certificación y generación de capacidades la Producción Pecuaria Sostenible-PPS Köbrich, Claus Proyecto (2020)
Transferencia Gestión del conocimiento regional innovador Köbrich, Claus Proyecto (2019)
Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del Mercosur Köbrich, Claus Proyecto (2018)
Sistemas ganaderos de base agroecológica, sustentados en el aprovechamiento de plantas consideradas “malezas” como estrategia de mitigación y adaptación de la agricultura familiar campesina al cambio climático. Montero, Alejandro; Maino, Mario Proyecto (2016)
Transferencia programa desarrollo sector ovino regional Köbrich, Claus Proyecto (2016)

Claus Köbrich

Sofía Boza

Academica

Departamento de Economia Agraria

Universidad de Chile

Santiago, Chile

Claus Köbrich Grüebler

Líneas de Investigación

Educación

Gestión Agraria, University or Reading . Reino Unido, 1998

Gestión Agraria, University or Reading . Chile, 1994

Médico Veterinario, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 1989

Experiencia Académica

Profesor Asociado Full Time

Article (1)

Percepción y actitudes de consumidores chilenos respecto a productos de origen campesino: un estudio exploratorio

Monograph (2)

Estudio de factibilidad económica para la erradicación de la miasis causada por el gusano barrenador del ganado en América del Sur

Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del MERCOSUR.

Proyecto (6)

Barriers to the Adoption of Sustainable Technologies in Cattle Production in Chile

Elaboración de sistemas de producción, formulación de planes marcos, guías para la certificación y generación de capacidades la Producción Pecuaria Sostenible-PPS

Transferencia Gestión del conocimiento regional innovador

Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del Mercosur

Sistemas ganaderos de base agroecológica, sustentados en el aprovechamiento de plantas consideradas “malezas” como estrategia de mitigación y adaptación de la agricultura familiar campesina al cambio climático.

Transferencia programa desarrollo sector ovino regional

Claus Köbrich

Sofía Boza