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María Angélica Hernández Moreno

Academica

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

Líneas de Investigación


Estudios relacionados a Obesidad; Personas Mayores; Derecho a la Alimentación; Soberanía Alimentaria; Recuperación Memoria Histórica.

Educación

  •  Nutrición y Dietética, UNIVERSIDAD DE CHILE. Chile, 1980
  •  Magister en Gestión en Desarrollo Sustentable, Universidad Católica de Temuco - CLADES. Chile, 2005

Experiencia Académica

  •   Asistente Full Time

    UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA

    Medicina

    Temuco, Chile

    1998 - At present

Experiencia Profesional

  •   Academica Full Time

    Universidad de La Frontera

    Temuco, Chile

    1998 - At present

  •   Coordinadora Regional Programa de Salud escolar Part Time

    JUNAEB

    Temuco, Chile

    1994 - 1999

  •   Coordinadora de Programas Full Time

    Departamento de Acción Social, Obispado de Temuco

    Temuco, Chile

    1990 - 2001

  •   Asesora Part Time

    Asociación Territorial Newen Pu Lafkenche

    Temuco, Chile

    2000 - 2008

Formación de Capital Humano


Programa Magíster Salud Publica Comunitaria y Desarrollo Local. Departamento de Salud Pública. Facultad de Medicina, Univ de La Frontera.
Tesis dirigidas:

CAROLINA JARA BENITEZ. 2024. Sistematización de una experiencia de implementación de un protocolo de tratamiento de terapias de medicinas complementarias/alternativas en mujeres con diagnóstico de fibromialgia llevado a cabo en la comuna de Temuco, en el año 2024.

CAROLINA HERRERA BRAVO. 2024. Significados Atribuidos a las Demencias y su Abordaje, en Población Mapuche que Reside en Sector Rural de la Región De La Araucanía, durante el Periodo 2023.

PAULINA ELISA HENRIQUEZ ALVEAR. 2023. El Significado del Ocio y Tiempo Libre, en el Adulto Mayor del Sector Pueblo Nuevo de la Comuna de Temuco, Araucanía Chile: Una Mirada desde los Adultos Mayores.

ANDY TORRES HIDALGO. 2021. Proceso Social para la Definición Participativa del Quehacer en Salud en el CESFAM Piedra del Águila, Angol.

FRANCISCA ALVAREZ M. 2020. Percepción sobre los Determinantes Sociales de la Salud que Afectan a Personas Mayores de la Comuna de Ñuñoa durante el 2019.

NANCY CARVAJAL. 2020. Personas Mayores Sin Vivienda Adecuada Tras Término de Programa Piloto de Recuperación de Viviendas Sociales Segunda Oportunidad en la Población Vicuña Mackenna de Rancagua.

CONSTANZA PALOMINOS VERGARA. 2020. Proyecto De Intervención Para Mejorar La Adherencia Al Uso De Audífono En El Programa GES Para Personas Con Pérdida Auditiva Bilateral De 65 Años Y Más Del Hospital Hernán Henriquez Aravena.

MILENA GALVES MATUS. 2020. Propuesta De Intervención en Alimentación y Nutrición para Escolares con Trastornos de Deglución.

PAULA CURIHUAL ABURTO. 2019. Análisis, Reflexión y Acción sobre el Edadismo entre Adultos Mayores y Adolescentes de la Comuna de Villarrica.

ROCIO CONCHA GODOY. 2017. Experiencia de Familias con Niños en Terapia Auditivo Verbal (TAV), de la Región de La Araucanía.

CLAUDIA GONZALEZ ORTIZ. 2016. Prácticas y Saberes sobre el Cuidado de la Salud durante un Incendio Forestal en Kmkeñ Lof-Comunidad de Quinquén.

MACARENA NUÑEZ SUIL. 2015. Factores protectores y de riesgo en la población adulta mayor en la comuna de Castro en torno al paradigma del envejecimiento activo a través de la perspectiva inclusión/exclusión.

VIVIANA ARROYO BERRIOS. 2014. Apoyo Social y Compensación en Adultos Mayores Diabéticos Bajo Control, en el Centro de Salud Rural de Pitrufquén”

MARIA CRISTINA TORO CATRIL. 2014. Aspectos Socioculturales y Familiares Asociados a la Obesidad de Preescolares del CESFAM Metodista de Temuco.

Programa Magister Psicología Comunitaria. Facultad de Educación, Ciencias Sociales y Humanidades, Univ de La Frontera.
Tesis dirigida:
PEDRO SANDOVAL. 2020. Caracterización de las redes sociocomunitarias en personas mayores pertenecientes al sector de Puerto Chico, en la comuna de Puerto Varas, de La Región de Los Lagos.

Directora del Programa Diplomado Gerontología Social y Geriatría desde 2010 a 2021.

Coordinadora Académica Centro de Salud Docente Asistencial Boyeco. Convenio Universidad de La Frontera y Municipalidad de Temuco. 2011

Par evaluadora Magister Envejecimiento INTA Universidad de Chile. Agencia Acreditadora Qualitas.2008.


Difusión y Transferencia


Integrante Secretaria Técnica Observatorio de Derecho de la Alimentación de América Latina y El Caribe ODA-ALC. 2021 - 2023

Subcoordinadora Regional Observatorio de Derecho de la Alimentación de América Latina y El Caribe ODA-ALC. 2024- 2025

Directora Centro de Estudios y Promoción de los Derechos Humano, 2014-2019. Res Nº 96 del 8/01/2014. Facultad de Educación, Cs Sociales y Humanidades, Universidad de La Frontera.

Miembro Directorio Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur. 2007 - 2010



 

Article (6)

Analysis of Public Policies on Food Security for Older Mapuche Adults in Rural Areas
Analysis of Food Security of Older Rural Indigenous People in Latin America and the Caribbean
Food Security in the Rural Mapuche Elderly: Analysis and Proposals
Representaciones Sociales y Percepciones de la Malnutricion por Exceso en Trabajadores Chilenos del Retail
Attitudes of Chilean students from different socioeconomic levels at the begining of the implementation of the law governing the sale and advertising of foods high critical nutrients
Hipoacusia y Género: ¿Son Factores de Discriminación en Chile? Un Estudio en la Región de La Araucanía.

BookSection (2)

El derecho a la atención con pertinencia. Situación de salud y atención nutricional de Personas Transexuales en Terapia Hormonal.
Salud y Cultura en el Territorio Lafkenche

ConferencePaper (2)

La Formación de Profesionales de la Salud ante los Desafíos de la Participación Social en Salud.
Experiencia de Formación en Salud y Medio Ambiente en Educación Superior.

Proyecto (7)

Plataforma tecnológica para la aplicación de diagnóstico de la transparencia en los procedimientos electrónicos
Generación de espacios colaborativos inter y transdisciplinarios para fortalecer la investigación de carácter intercultural en contexto mapuche, en la Universidad de La Frontera / Pu kimeltuchefe fillke rakiduam trawu?ku?lelu newentual taiñ ru?ngadungun ka inaramtundungu Wallmapu mew Unifersida Frontera mew.
Nutrición y Terapia de Afirmación de Género. Construyendo salud con la comunidad trans de La Araucanía
FACTORES QUE INCIDEN EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN PERSONAS MAYORES MAPUCHE-RURALES: ANÁLISIS Y PROPUESTAS
Validación de Escala Soledad Social en Personas Mayores de la Ciudad de Temuco
Converging Horizons: Production, Mediation, Reception and Effects of Representations of Marginality
Impactos del Vertedero de Boyeco en la Calidad de Vida de los Habitantes del Territorio de Boyeco
1
Nelly Bustos

Profesor asistente

INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TÉCNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (INTA)

229781557, Chile

16
María Hernández

Academica

Salud Publica

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Jorge Hochstetter

Académico

Ciencias de la Computación e Infomática

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

2
Gladys Morales

Profesor Asociado

Salud Pública

Universidad de La Frontera

Temuco, Chile

1
Sonia Olivares

Profesor Titular

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

1
Bárbara Leyton

Academico

Universidad de Chile

Santiago, Chile