Man

Leidy Victoria Molina Regalado

Integrante del semillero de investigación: Diseño y Formulación de Nuevos Alimentos

Universidad Nacional de Colombia sede Manizales

Manizales, Colombia

Líneas de Investigación


Estudios de digestión y absorción de compuestos bioactivos; Microencapsulación; Estudio de matriz alimentarias, Digestión en peces, Cinéticas de liberación de bioactivos microencapsulados, incremento de la solubilidad de medicamentos.

Educación

  •  Diseño de alimentos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2017
  •  Ingeniera Química , Universidad Nacional de Colombia. Colombia, 2015
  •  Alimentos y fármacos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2022

Experiencia Académica

  •   Ayudante de laboratorio Other

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Facultad de Medicina

    Santiago, Chile

    2018 - 2018

  •   Ayudante de laboratorio Other

    UNIVERSIDAD DE CHILE

    Facultad de medicina

    Santiago, Chile

    2019 - 2019

Experiencia Profesional

  •   Consultora Full Time

    SEGE

    Manizales, Colombia

    2015 - 2015

  •   Practicante de mejoras enfocadas Full Time

    Organización Corona

    Bogotá, Colombia

    2014 - 2014

  •   Pasante de Mejoras enfocadas Full Time

    Cargill

    Colaco, Chile

    2017 - 2022

  •   Project Manager Full Time

    Softipal

    Manizales, Colombia

    2023 - At present

  •   Investigadora Part Time

    Universidad Nacional de Colombia sede Manizales

    Manizales, Colombia

    2014 - 2015

Premios y Distinciones

  •   Premio a la excelencia

    Institución municipal educativa ciudad de Pasto

    Colombia, 2008

    Recibí un premio debido a mis altas calificaciones a través de toda mi estadía en la secundaria.


 

Article (2)

Determination of the Dissolution/Permeation and Apparent Solubility for Microencapsulated Emamectin Benzoate Using In Vitro and Ex Vivo Salmo salar Intestine Membranes

Molina, Victoria; von Plessing, Carlos; Romero, Alex; Benavides, Sergio; Troncoso, Jose Miguel; Perez-Correa, Jose Ricardo; Franco, Wendy

Article ISI
PHARMACEUTICALS  (2022)

Multicriteria optimal design of emamectin benzoate microparticles obtained by spray drying and ionic gelation

Molina, Victoria; Franco, Wendy; Benavides, Sergio; Troncoso, Jose Miguel; Robert, Paz; Luna, Ricardo; von Plessing, Carlos; Perez-Correa, Jose Ricardo

Article ISI
AQUACULTURE  (2022)

2
Wendy Franco

Assistant Professor

Ingenieria Quimica y Bioprocesos

Pontificia Universidad Catolica de Chile

Santiago, Chile

2
Leidy Molina

Integrante del semillero de investigación: Diseño y Formulación de Nuevos Alimentos

Departamento de ingenieria Quimica y Bioprocesos

Universidad Nacional de Colombia sede Manizales

Manizales, Colombia

1
Ricardo Luna